Reindrift - Samisk næring i brytning mellom tradisjon og produksjon

En bok om reindrift som et produksjonssystem.

En bok om dagens reindrift. Boka presenterer reindrifta som et produksjonssystem. Boka følger den historiske utviklingen av samisk reindrift i Norge, betydninga av naturgrunnlaget og klimaet for kjøttkvaliteten og om sesongbeite og flyttemønster. I boka får vi også et innblikk i de næringspolitiske rammene for reindrifta. Passer til reindriftsskolen og reindriftsfag i høgere utdanning.